Virgin River 1. Sezonun 3. bölümü "Always A Cowboy"da, Mel ve Jack arasındaki gerilim artıyor. Jack, geçmişte yaşadığı bir travmayı Mel'e açmaktan çekiniyor. Bu sırada, Paige'in eski kocası ile olan sorunları da hızla büyüyor. Mel, Jack'e olan duygularını sorgularken, kasabada yeni bir bebek doğumu da heyecan yaratıyor. Herkesin hayatında farklı zorluklarla baş etmeye çalıştığı bu bölüm, romantizm, gerilim ve aile bağları üzerine odaklanıyor.