Chef's Table üçüncü sezonunun ilk bölümünde, genç ve yetenekli şef Jeong Kwan'ın hikayesini keşfediyoruz. Bu bölümde, Kwan'ın Kore geleneğine olan bağlılığını ve Budizm felsefesini nasıl yemeklerine taşıdığını görüyoruz. Kwan, manastırda yaşayan bir rahibe olduğu için yemeklerini sadece manastırda hazırlıyor ve bu yüzden restoranı olmuyor. Ancak, dünya çapında ün kazanan yemeklerini ve yaratıcılığını paylaşmak için misafir etkinliklerine katılıyor. Bölüm, Kwan'ın beslenme ve hayat felsefesi ile ilgili düşüncelerini de derinlemesine inceliyor. Kwan, doğayla bağlantı kurmayı ve yemeklerini sevgiyle hazırlamayı önemsiyor. Bu bölüm, izleyicilere gastronomi dünyasında farklı bir perspektif sunuyor.
