Every Minute Counts, 1985 yılında Mexico City'de yaşanan tarihi bir depremin ardından gerçekleşen kurtarma çalışmalarını konu alır. Feci depremin binlerce kişinin hayatını kaybetmesine neden olduğu bu karanlık dönemde, bir doktorun, bir gazetecinin ve bir ailenin hayatları üzerinde odaklanır. Bu üç farklı karakterin, kurtarma çalışmaları sırasında verdikleri mücadele ve değişen hayatları dizinin ana temasını oluşturur.